卫生执法监督的实施具有哪些阻碍
2019-10-24 来源:未知

  卫生执法监督是一个非常特殊的类型,而且在工作上也会有很多阻碍,由于他们主要是监督卫生问题,这种卫生不仅指环境,还有食品的卫生,也有医药的卫生等等。只要与卫生相关都在他们的执法范围之内,因为着重是卫生,范围又比较广阔,往往实施起来阻碍就比较多。卫生是一个比较大的范围,有环境的卫生,有食品安全的卫生,有医疗机构和药品的卫生,同时也有人们卫生意识宣传,还有餐饮行业的卫生,范围比较广阔的时候,监管的力度自然就有一些力不从心。而且针对于大一点的店面、企业,监管的力度就非常的方便,但是一些小的店面、个体之类,还有一些零散的门面,监管起来往往就比较困难。

  如果是监管一些医院或者大的酒店、饭店公共场合之类,监督起来就非常的方便,因为大医院、大饭店、药店之类都是在工商局注册了的,他们是接受法律监督等,监管非常的方便,也有他们一套监管的体系。由于注册在案,他们也在意口碑和安全问题,所以也积极地配合监管部门,对他们的监管就非常方便进行,他们也非常的配合。公共场合的监管也很方便进行,因为公共场合的卫生环境是看得见的,而且都有环卫工人负责,只要有不干净、不卫生的地方,检查不合格,直接去寻找负责人即可。可是一些个体、路边摊之类,监管起来就比较麻烦。

  一些个体的餐饮行业,他们的卫生就很难监管,因为他们着重是搞餐饮的,除了餐桌表面上的卫生问题之外,最大的隐患在后厨,后厨就非常难以监管,除非偶尔突击检查,又不能时时刻刻的去监督他们,即使他们把餐桌上的回炉或者背地里搞一些地沟油,或者他们的食材清洗不干净,都难以实施的监督。如果他们动静太大,弄得人见皆知,那也好去监管,也有十足的证据,可他们餐桌上的回炉没有亲眼看见,也没有人举报,那就难以追查。他们买的瓜果蔬菜之类没有清洗干净,那也没有十足的证据。而且食材之类放在锅中翻炒,那到底有没有洗干净也无法辨别。

  一些小的门面、早餐店,或者路边摊儿之类,卫生问题就非常的难以监督,有些时候还会遇到很多刁民,特别是越小的店面刁民就越多,如果去指责他们没有弄干净,他们的食物不卫生,那可能是会吵起来的,而且有些时候他们的强词夺理也使得执法人员难以辩驳。路边摊主更是一种打游击战的形式,听到了警笛声或者看见城管来了,他们飞跃一般的就逃开了,转弯抹角采取捷径,又到了另外一条街,又开始销售。甚至他们路边摊的车都是专门为逃避城管而设计的,两个轮一推就跑了,甚至有的是用三轮车,城管才到就全跑了,只留下满地的油渍。